Restaurante en Sant Boi: El Pou
Tel. 93 222 73 42


MENÚ DIARI "CASOLÀ" 12,50€
NENÚ ESPECIAL CAP DE SETMANA 18,00€
A LA CARTA ENTRE 30,00€ i 32,00€

Alberto Alguacil es un santboià que, según palabras suyas, ha tenido la gran suerte de nacer en el seno de una familia siempre dedicada al bonito oficio de la restauración.

En su búsqueda de nuevas formas de hacer ha tenido el privilegio de trabajar con Santi Santa María en Can Fabes, Carlos Abellán, los hermanos Roca y grandes exponentes de la cocina internacional. Pero es ahora, cuando llega el gran momento.

Alberto fundamenta su cocina en la tradicional catalana y mediterránea, usando nuevas técnicas de elaboración, basadas en productos frescos de proximidad.

En nuestra reciente visita pudimos comprobar la evolución en su cocina y disfrutar de la extensa gama de platos de temporada. Probamos tomate relleno de pesto, una ventresca de atún en ceviche con cerezas de Sant Climent y Lemon Pie. Todo estaba delicioso.

Comer a la carta oscila entre 30 y 32 € por persona. Pero para aquellos que queráis probar su cocina entre semana dispondréis de un menú “casolà” de 12,50 €. Además, de dos menús degustación: un menú largo por 38 € y uno corto por 28 €, los dos con bebida aparte.


Restaurante El Pou
C. Lluís Castells, 37 - Sant Boi de llobregat
Tel. 93 222 73 42
www.lagastrotekaonline.com